万灵镇扎实推进创建国家食品安全示范城市

发布日期：2022-02-21 17:11

为进一步推进创建国家食品安全示范城市，加强辖区餐饮业商户规范经营。2月10日，万灵镇市场监管所召集镇街18家餐饮业商户召开创建国家食品安全示范城市工作部署会。

万灵镇召开创建国家食品安全示范城市工作部署会

会议传达了区委主要领导对万灵镇食品安全存在问题的整改要求并指出镇街商户经营存在的五类主要问题：一是商户油污处理不到位导致污水管网堵塞，造成清理压力大；二是古镇餐饮场所环境差；三是老街商户不规范停车，造成道路通行不便；四是商户燃气设施不按要求整改，存在燃气安全隐患；五是商户私拉电线管网，存在用电安全隐患。

会议就落实创建国家食品安全示范城市工作提出具体要求：各商户要严格对店铺基础设施，燃气、用水、用电安全设施，环境卫生，污水和垃圾处理设施进行自查整改，整改要以高标准优化短板、完善不足，及时替换老旧设备设施，规范商户经营着装，定期组织开展餐饮人员从业培训和食品安全培训，提升从业素质。

下一步，万灵镇将持续深入开展辖区商户食品安全规范经营管理工作，通过国家食品安全城市创建，引导和督促商户进行店堂、厨房等内部环境品质提升，规范食品生产经营秩序，以食安保障群众“舌尖上的安全”，促进全镇经济健康发展和社会稳定。