为确保辖区校园及周边食品消费安全,近日,龙集镇市场监管所对辖区学校(含幼儿园)食堂进行全覆盖专项检查。重点检查食品进货查验、食品贮存、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等;同时加强对学校食品安全工作的指导,督促学校认真落实食品安全校长(院长)负责制,全面排查食品安全风险隐患。
据悉,此次检查学校食堂3所,校园周边食品经营单位4家,暂未发现过期变质食品。针对个别学校食堂从业人员未规范着装,场所物品清洁不够彻底等现象,检查人员已向学校负责人提出立即整改要求。
接下来,龙集镇将继续加强辖区校园及周边食品安全的日常管理和整治,努力营造一个安全、卫生的饮食环境。