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厨师技能培训助力乡村振兴

发布日期：2023-02-20 10:56

近日，为巩固脱贫攻坚成果，更好的帮助群众提高就业技能，拓展就业渠道，吴家镇双流村专家大院结合党史学习教育“我为群众办实事”实践活动，开展为期5天的厨师技能培训。

此次培训针对性的为建档立卡脱贫户“送技术”，由荣昌希望厨师职业技术学校安排专业教员进行烹饪技能授课，以理论教学和实践操作相结合的方式进行培训。本次培训紧贴群众需求，主要教授家常菜烹饪、餐饮服务礼仪、创业营收等知识。

“通过本次培训，不仅精进了厨艺，还对餐饮有了全面的认识，对就业创业很有帮助！”厨师学员隆正学表示。

在培训过程中，学员认真听老师讲解示范，演示结束后大家积极实践并提出问题，并动手实操巩固所学知识。理论与实践相结合达到了学有所获、学有所成、学有所用的目的。

据了解，本次培训共4名志愿者和27名群众参与，并对建档立卡脱贫户提供每天100元补助，巩固了脱贫攻坚成果，带动高质量就业创业，助力乡村振兴。

厨师技能培训 助力乡村振兴