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龙集镇开展职业技能培训助力脱贫攻坚

发布日期：2020-07-08 17:17

7月3日，龙集镇举行脱贫攻坚职业技能培训，培训老师现场示范美蛙鱼头的底料制作方法。

本次培训内容包括学习清汤火锅、青花椒鱼火锅、滋补汤的底料制作和食材搭配、摆盘、成本核算、卫生处理等专业知识，学员们还会在现场进行实训操作。培训为期16天，培训对象为41名困难群众。

通讯员陈锦桦摄