“象征财富、吉祥和无限可能”——“熊猫猪”成就西部小城大产业

通体白毛，但两眼四周却偏偏有大熊猫一样的黑斑，好像戴了一副墨镜，憨态可掬。当地人形象地说它是“狮子头、熊猫眼、罗汉肚”。

在重庆市荣昌区，有一种被称作“熊猫猪”的地方猪种——荣昌猪。它深受当地人喜爱，形象被制作成各种公仔玩具，人们给它塑像，立于城市各处的广场公园、街角巷尾，甚至为它创作诗歌。

近年来，西部小城荣昌围绕“熊猫猪”形成了集养殖、饲料加工、兽药生产、畜牧装备制造、食品深加工、生猪大数据等于一体的全产业链，畜牧产业集群规模达到100多亿元，是当地经济支柱产业之一。

“在荣昌，猪代表了财富、吉祥和无限可能。”重庆市畜牧科学院院长刘作华说。

“没有落后的产业，只有落后的技术。”在荣昌区区长高洪波看来，作为传统产业，养猪实现高质量发展、产业升级的秘诀就在于突出农牧特色，用工业化思维发展畜牧业，打通生猪全产业链，不断从科技创新中汲取高质量发展动力。

在荣昌区日泉农牧科技有限公司的养殖基地，通过视频监控，记者看到猪圈墙壁上安装有降温水帘，物联网设备自动控制圈舍内的温度、湿度，“开饭”时饲料通过自动喂食管道投送到猪圈里。基地还采用“猪场+果园”方式，在周边流转与养殖体量相配套的5000多亩土地，种植果桑、葡萄、猕猴桃、蓝莓等果蔬。

“我们的猪睡‘高床’、吹空调、吃食堂，四周瓜果飘香。”公司负责人李豫湘说，猪还是荣昌猪，但采用的都是工业化养殖模式，产业形态早就变了模样。

为了延展产业链，荣昌将畜牧相关产业搬进了产业园，建成中国首个以农牧为特色的国家级高新区，先后布局与养猪相关的饲料兽药、畜牧装备、食品加工等上下游产业链。

高质量发展中，“熊猫猪”还搭上了大数据产业发展快车。在国家级（荣昌）生猪大数据中心，深蓝色的大屏幕上字符跳动，实时显示着全国生猪价格、成交量等数据。中心主任钟绍智说，目前中心已经在全国建成5个分中心，拥有20多个分市场，线上生猪交易额累计突破890亿元。

“国家级生猪大数据中心的建成，不仅将有效缓解生猪市场盲目投资带来的猪周期，依托数据资源，还将形成生猪金融信贷、保险、期货等新业态，带来全新的生猪产业链条，不断丰富荣昌高质量发展的内容。”荣昌区常务副区长常晓勇说。

荣昌猪产业升级、迈向高质量发展的动力还来自科技创新。去年11月，一批以“熊猫猪”为本体的“SPF猪（无特定病源猪）”从重庆乘专机飞往哈尔滨，用于非洲猪瘟疫苗研发的科学研究。

“近年来我们取得了一些科技成果突破，每一项研发、每一个专利背后都可能催生一个全新的产业，带给荣昌高质量发展更多新的可能。”刘作华说。

据了解，荣昌是国内畜牧科技资源最密集的地区之一。近年来当地与英国剑桥大学、中国农业大学等49所国内外高校和科研院所共建了27个养猪科学重点实验室等国家级平台、53个省（市）级科研平台，取得国家和省部级成果306项、发明专利229件，为多个国家重点项目的实验提供了条件支撑。

“当前，我们正在积极筹建国家畜牧科技城，国家生猪技术创新中心也即将落地荣昌，‘熊猫猪’将给荣昌人带来更大价值、更多期待。”高洪波说。

策划：李勇 赵丹平

监制：卫铁民 刘恺

记者：李勇 陈国洲 刘恩黎

视频制作：王垚 张海舟

海报设计：王垚

鸣谢中共重庆市荣昌区委、重庆市畜牧科学院

新华社重庆分社、新华社对外部 联合出品